食べごろになると赤の部分がオレンジ色に近い美しい果皮に変わる西洋なし

「カリフォルニア」は1959年、アメリカのカリフォルニア州立大学で「マックスレッドバートレト」と「コミス」という品種を交配させて作られた西洋なしです。

日本国内では、山形県でしか生産していない西洋なしのようで、知る人ぞ知る西洋なしです。

※このページの画像はお届け時の画像です。

「カリフォルニア」は食べ頃になると、画像の赤褐色のところが鮮やかなオレンジ色になり、地色の緑の部分は黄色に変質します。
食べごろの「カリフォルニア」は一見するとりんごのような果皮に変わります。