「厳選手詰め」とは

たくさん収穫されるさくらんぼの中から、大きさと色味が良いものを選び出しだした 「特選品」そこからさらに選び抜いた当園最高級品のさくらんぼが「厳選」です。それぞれ均一になるように一つ一つ手作業で箱詰めします。つまり、箱の中のさくらんぼ全ての粒が選び抜かれた一級品です。美しく整列した畑の「ルビー」は蓋を開けた瞬間に最高の輝きを放ちます。大切な方への贈り物にどうぞ。

「桐箱」
桐は軽くて丈夫な上、木材が湿度変化に対応して湿気を吸放出するため、内部の湿度を一定に保つことができます。変化に弱いさくらんぼを優しく守ってくれます。古来から着物や医薬品調度品など大切に保管したいものを収めて守ってきました。また、木目の美しさから美術工芸編の収納などにも使われ、さくらんぼの高級感をより高めてくれます。

超絶オススメ！！山形のさくらんぼ「紅秀峰」ってなんだ！？　収穫直前の畑からリポート↓